Bohaté hrianky

starší chlieb
vajcia, tvrdý syr
šunková saláma
cesnak, kečup, soľ
zelenina na obloženie
olej na opekanie

Krajce staršieho chleba opečieme na oleji alebo suchej panvici z obidvoch strán, ako keď robíme klasické hrianky. Potom ich potrieme cesnakom a trochu osolíme. Navrch dáme opražené plátky šunky a na každý plátok chleba pripravíme po jednom volskom oku, ktorým prekryjeme salámové obloženie. Všetko zahorúca posypeme strúhaným syrom, pokvapkáme kečupom a ozdobíme čerstvou zeleninou.

Doba prípravy: 20 minút.