Kapustová pomazánka

2 kg kapusty
2 kg paradajok
12 kusov červenej papriky (kapie)
4 veľké cibule
4 strúčiky cesnaku
3 dl octu
2 dl oleja
2 lyžice soli
36 dkg cukru
3 feferónky (aj menej)

Všetky suroviny pokrájame a dáme variť na 3/4 hodiny. Potom necháme vychladnúť a zmixujeme. Naložíme do zaváracích pohárov a sterilizujeme 20 minút.

Doba prípravy: 60 minút.