sobota, 28. augusta 2010

Vyprážané kuracie (a iné) rezne

Vyprážané kuracie (a iné) rezne - recept
4 rezne z kuracích pŕs
olej, soľ
2 strúčiky cesnaku
1 dl mlieka, 2 vajcia
4 lyžice hladkej múky
2 PL strúhaného tvrdého syra
olej na vyprážanie

Kuracie prsia nakrájame na rezne, zľahka naklepeme a potrieme olejom, v ktorom sme rozmiešali soľ a prelisovaný cesnak. Necháme na chladnom mieste odstáť aspoň hodinu. Kuracie rezne najprv obalíme v hladkej múke potom dáme do cestíčka, ktoré pripravíme z mlieka, rozšľahaných vajec, hladkej múky a strúhaného syra. Ihneď vyprážame na rozohriatom oleji z obidvoch strán. Podávame s hranolčekmi alebo inak upravenými zemiakmi a s čerstvým šalátom.
Doba prípravy:
Vyprážané kuracie (a iné) rezne - recepty

0 komentárov:


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Recepty na dobre jedlo TopList Recepty a gastronómia na Pocitadlo.sk

Hore