Mrkvová nátierka

2 veľké mrkvy
200 g mäkkej salámy
4 vajcia uvarené na tvrdo
220 ml tatárskej omáčky
soľ
mleté čierne korenie, citrónová šťava

Očistenú mrkvu najemno nastrúhame, pridáme nadrobno nakrájanú salámu a vajíčka. Všetko spolu zmiešame s tatárskou omáčkou. Ochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou. Necháme odležať na chladnom mieste a servírujeme s tmavým pečivom.

Doba prípravy: 10 minút.