pondelok, 19. apríla 2010

Super buchty

Super buchty - recept
500 g polohrubej múky
2 žĺtky
5 lyžíc práškového cukru
200 ml oleja
30 g droždia
1 lyžica cukru
250 ml mlieka
1 vajce

Plnka:
300 g tvarohu
1 vajce
2 vanilínové cukry
50 g hrozienok
Mrvenička:
20 g masla
100 g hrubej múky
30 g práškového cukru

Pripravíme si kvások, dáme ho do preosiatej múky, pridáme žĺtky, cukor, 150 ml vlažného mlieka a olej. Spracujeme vláčne cesto a necháme ho vykysnúť. Znova ho premiesime a ešte dáme nakysnúť.
Na pomúčenej doske cesto natenko rozvaľkáme, pokrájame na štvorce.
Suroviny na plnku zmiešame, lyžičkou ukladáme na štvorce a sformujeme na buchty.
Z múky, masla a cukru prstami spracujeme mrveničku. V 100 ml mlieka rozmiešame vajce, vrch každej buchty namočíme a pritlačíme do mrveničky. Uložíme ich na vymastený plech a upečieme.
Doba prípravy:

0 komentárov:


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Recepty na dobre jedlo TopList Recepty a gastronómia na Pocitadlo.sk

Hore