sobota 22. mája 2010

Lahodné rezne

Lahodné rezne - recept
600 g kuracích pŕs
250 ml kyslej smotany
1 vajce
vegeta, soľ
kari a grilovacie korenie
olej na vyprážanie

Smotanu vymiešame s jednou lyžičkou vegety, s kari a grilovacím korením, podľa chuti osolíme, pridáme rozšľahané vajíčko a všetko spolu dobre premiešame.
Mäso umyjeme, osušíme, pokrájame na plátky, jemne naklepeme a osolíme. Takto pripravené rezne vložíme do smotany a necháme na chladnom mieste 12 hodín odležať (najlepšie cez noc).
Po odležaní rezne obalíme v strúhanke a prudko vypražíme z obidvoch strán v horúcom oleji dozlatista.
Podávame so zemiakovou kašou a zeleninou.
Doba prípravy:
Lahodné rezne - recepty

0 komentárov:


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Recepty na dobre jedlo TopList Recepty a gastronómia na Pocitadlo.sk

Hore