pondelok, 28. novembra 2011

Sezamové rezne

Sezamové rezne - recept
4 bravčové rezne
150 g strúhanky
100 g polohrubej múky
50 g syrových zemiakových lupienkov
2 vajcia
50 ml mlieka
50 ml obyčajnej minerálky (nesladenej)
2 - 3 hrste sezamových semienok
200 ml olej
100 g masla
soľ

Bravčové rezne naklepeme a osolíme.
Vajíčka rozšľaháme, pridáme k nim mlieko a nesladenú minerálku.
Zemiakové lupienky rozdrvíme, premiešame so strúhankou a sezamom.
Rezne obalíme v múke, vajíčku a pripravenej strúhankovej zmesi. Na panvici rozohrejeme olej a maslo, vložíme obalené rezne a opekáme z oboch strán. Potom rezne položíme na papierovú utierku, aby sme odstránili prebytočný tuk.
Podávame so zemiakmi a ozdobíme brusnicami.
Doba prípravy:
Sezamové rezne - recepty

0 komentárov:


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Recepty na dobre jedlo TopList Recepty a gastronómia na Pocitadlo.sk

Hore