streda, 28. marca 2012

Syrové cestoviny

Syrové cestoviny - recept
400 g širokých rezancov
40 g masla
4 jarné cibuľky
2 strúčiky cesnaku
100 g syra Bambino
250 ml smotany na šľahanie (33%)
pažítka
150 g šunky
soľ a mleté čierne korenie

Cestoviny uvaríme v osolenej vode scedíme a odložíme na teplé miesto.
V hlbšej panvici rozpustíme maslo na ktorom opečieme cibuľku nakrájanú na kolieska. Pridáme topený syr, pretlačený cesnak, prilejeme smotanu a spolu za stáleho miešania necháme rozpustiť. Ochutíme soľou, korením a nasekanou pažítkou. Do syrovej omáčky vložíme uvarené cestoviny a premiešame.
Na tanieri ozdobíme šunkou nakrájanou na kocky a posypeme nakrájanou vňaťou z cibuľky.
Doba prípravy:
Syrové cestoviny - recepty

0 komentárov:


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Recepty na dobre jedlo TopList Recepty a gastronómia na Pocitadlo.sk

Hore