sobota, 3. novembra 2012

Pečená ryba s bylinkami

Pečená ryba s bylinkami - recept
3 plátky morskej šťuky
soľ, mleté čierne korenie
grilovacie korenie, štipka rozmarínu
korenie na ryby
bylinky - provensálska zmes korenia a oregano
1 červená paprika
4 PL kyslej smotany (16%)
mleté biele korenie a bazalka
maslo a strúhanka

Plátky ryby rozkrájame na porcie, ktoré osolíme a ochutíme zmesou korenia.
Zapekaciu misu potrieme maslom, jemne posypeme strúhankou a poukladáme ochutené porcie ryby. Ryby posypeme zmesou byliniek a červenou paprikou pokrájanou na malé kocky.
Kyslú smotanu ochutíme soľou, mletým bielym korením a bazalkou.
Na každú porciu ryby do stredu dáme jednu lyžičku ochutenej kyslej smotany. Zapekaciu misu prikryjeme alobalom, vložíme do vyhriatej rúry na 175°C a pečieme 20 - 30 minút.
Podávame s pečenými zemiakmi a šalátom z čerstvej zeleniny.
Doba prípravy:
Pečená ryba s bylinkami - recepty

2 komentárov:


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Recepty na dobre jedlo TopList Recepty a gastronómia na Pocitadlo.sk

Hore