piatok, 17. mája 2013

Bylinkový šalát s medovou zálievkou

Bylinkový šalát s medovou zálievkou - recept
1 ľadový šalát
1 červená cibuľa
1 menšia čerstvá uhorka
2 - 3 paradajky
2 - 3 PL čiernych olív bez kôstok
hrsť listov medvedieho cesnaku
hrsť listov púpavy

Medová zálievka:
šťava z dvoch citrónov
3 PL olivového oleja
2 PL medu
1 ČL hnedého cukru
mleté čierne korenie

Ľadový šalát, listy byliniek umyjeme a natrháme na menšie kúsky. Pridáme uhorku a paradajky nakrájané na hrubšie plátky a zľahka premiešame s čiernymi olivami.
Pripravíme si medovú zálievku: V miske rozšľaháme šťavu z citrónov, postupne pridávame olej, med a asi minútu šľaháme. Nakoniec ochutíme cukrom, korením a premiešame.
Šalát uložíme do misiek a prelejeme medovo-citrónovou zálievkou.
Šalát podávame ako prílohu k mäsu alebo samostatne.
Doba prípravy:
Bylinkový šalát s medovou zálievkou - recepty

0 komentárov:


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Recepty na dobre jedlo TopList Recepty a gastronómia na Pocitadlo.sk

Hore