Jednoduchá krémová cesnačka
10 strúčikov cesnaku
olej
hladká múka
4 - 5 zemiakov
700 ml vody
800 ml mlieka
soľ
olej
hladká múka
4 - 5 zemiakov
700 ml vody
800 ml mlieka
soľ
V hrnci z oleja a múky urobíme svetlú zásmažku, ktorú zalejeme studenou vodou a dobre rozmiešame. Vložíme na malé kocky nakrájané zemiaky a varíme domäkka. Osolíme, prilejeme mlieko a pridáme pretlačené strúčiky cesnaku. Ponorným mixérom zemiaky nahladko rozmixujeme a za stáleho miešania varíme, kým nám polievka nezhustne.
Podávame s kockami opečeného chleba.
Doba prípravy: Podávame s kockami opečeného chleba.
Recept mi poslala pani Silvia Krajcingerová
Pozrite si podobný recept: Krémová cesnaková polievka
0 komentárov:
Zverejnenie komentára