piatok, 31. januára 2014

Špagety s rukolovo-mandľovým pestom

Špagety s rukolovo-mandľovým pestom - recept
500 g celozrnných špagiet
50 g mandlí
150 - 200 g rukoly
50 g parmezánu
soľ, mleté čierne korenie
olivový olej podľa potreby

Mandle zalejeme vriacou vodou a necháme 10 - 15 minút močiť. Potom vodu zlejeme, mandle ošúpeme a v kuchynskom robote pomelieme úplne najemno.
Rukolu umyjeme, osušíme a v robote tiež rozsekáme najemno.
Mandle, rukolu a najemno strúhaný parmezán zmiešame. Osolíme a okoreníme. Podľa potreby postupne po troche pridávame olivový olej, aby pesto malo kašovitú konzistenciu.
Celozrnné špagety uvaríme podľa návodu na obale. Uvarené špagety zmiešame s rukolovo-mandľovým pestom (ak vám to nepôjde vareškou, tak to kľudne zmiešate rukou).
Jednoduché, výborné a sýte jedlo. Prajem dobrú chuť!
Doba prípravy:
Špagety s rukolovo-mandľovým pestom - recepty

0 komentárov:


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Recepty na dobre jedlo TopList Recepty a gastronómia na Pocitadlo.sk

Hore