pondelok, 24. februára 2014

Bryndzová nátierka s krabími tyčinkami

Bryndzová nátierka s krabími tyčinkami - recept
300 g ovčej bryndze (100%)
Rama podľa potreby
1-2 ČL čerstvo nastrúhaného chrenu
1 pór strednej veľkosti
8 - 9 krabích tyčiniek
2 - 3 PL kyslej smotany podľa potreby
nasekaná petržlenová vňať môže byť aj sušená
mleté biele korenie podľa chuti

Krabie tyčinky necháme rozmraziť. Potom pokrájame nadrobno.
Bryndzu spolu s Ramou vymiešame na hladkú hmotu, pridáme najemno nastrúhaný chren a premiešame. Prisypeme nadrobno pokrájaný pór, petržlenovú vňať a znova premiešame. Pridáme pokrájané krabie tyčinky a podľa potreby pridávame kyslú smotanu (nátierka nesmie byť riedka a ani hustá, musí mať tú správnu konzistenciu, aby sa dala ľahko natrieť). Všetko dôkladne premiešame a podľa chuti okoreníme, prípadne osolíme. Hotovú nátierku dáme do chladu odstáť, aby sa všetky suroviny na seba naviazali.
Natrieme na celozrnný chlieb alebo pečivo a obložíme čerstvou zeleninou.
Zdravá nátierka plná probiotických kultúr a vitamínov.
Prajem dobrú chuť!
Doba prípravy:

Môj tip: Celozrnné pečivo nakrájame na kolieska, ktoré natrieme touto výbornou nátierkou, ozdobíme zeleninou a hotovo! Podávame ako jednohubky na posedenie s priateľmi pri dobrom víne. Ja som ju ponúkla návšteve a mala som veľký úspech. Všetkým chutilo a dúfam, že bude chutiť aj vám. Dobrú chuť!
Bryndzová nátierka s krabími tyčinkami - recepty

0 komentárov:


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Recepty na dobre jedlo TopList Recepty a gastronómia na Pocitadlo.sk

Hore