Špagety s kuriatkami
200 g kukuričných špagiet
1 malá cuketa
100 g kuriatok
olivový olej
50 g cibule
2 strúčiky cesnaku
trochu masla
2 PL strúhaného parmezánu
čerstvá bazalka alebo petržlenová vňať
soľ a mleté čierne korenie
1 malá cuketa
100 g kuriatok
olivový olej
50 g cibule
2 strúčiky cesnaku
trochu masla
2 PL strúhaného parmezánu
čerstvá bazalka alebo petržlenová vňať
soľ a mleté čierne korenie
Huby očistíme od zeminy. Ak sú veľmi znečistené, krátko ich opláchneme pod tečúcou vodou, dobre osušíme a nakrájame.
Olúpanú cibuľu a cesnak pokrájame a opečieme v panvici na rozpálenom oleji. Pridáme nakrájané huby a za stáleho miešania opekáme, kým sa nestiahnu a nepustia tekutinu. Vsypeme nakrájanú cuketu, osolíme, okoreníme a prikryté dusíme domäkka.
Zatiaľ si uvaríme cestoviny podľa návodu na obale.
Do hotových húb, pridáme maslo, parmazán, uvarené špagety a spolu premiešame. Nakoniec posypeme nadrobno nasekanou bazalkou alebo petržlenovou vňaťou.
Jednoduchá, rýchla a skvelá hubová špecialita. Prajem dobrú chuť!
Doba prípravy: Olúpanú cibuľu a cesnak pokrájame a opečieme v panvici na rozpálenom oleji. Pridáme nakrájané huby a za stáleho miešania opekáme, kým sa nestiahnu a nepustia tekutinu. Vsypeme nakrájanú cuketu, osolíme, okoreníme a prikryté dusíme domäkka.
Zatiaľ si uvaríme cestoviny podľa návodu na obale.
Do hotových húb, pridáme maslo, parmazán, uvarené špagety a spolu premiešame. Nakoniec posypeme nadrobno nasekanou bazalkou alebo petržlenovou vňaťou.
Jednoduchá, rýchla a skvelá hubová špecialita. Prajem dobrú chuť!
0 komentárov:
Zverejnenie komentára