sobota, 31. januára 2015

Špenátové cestoviny

Špenátové cestoviny - recept
400 g celozrnných špaldových cestovín (kolienka alebo mušle)
olivový olej
1 cibuľa
125 g čerstvého špenátu
3 vajcia
2 - 3 PL kyslej smotany
4 - 5 PL strúhaného syra Grana Padano
soľ, mleté čierne korenie

Špenát umyjeme, necháme odkvapkať a nakrájame.
V osolenej vode cestoviny uvaríme "al dente", scedíme a necháme odkvapkať.
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, odstavíme a vmiešame nakrájaný špenát.
Zapekaciu misu alebo pekáč potrieme olejom a rovnomerne naplníme cestovinami, pridáme špenátovú masu, premiešame a urovnáme.
Vajíčka vyšľaháme s postrúhaným syrom, kyslou smotanou, ochutíme soľou, korením a rovnomerne polejeme na pripravené cestoviny. Prikryjeme a vo vyhriatej rúre na 190°C zapekáme cca 15 - 20 minút. Prajem dobrú chuť!
Doba prípravy:
Špenátové cestoviny - recepty

0 komentárov:


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Recepty na dobre jedlo TopList Recepty a gastronómia na Pocitadlo.sk

Hore