sobota, 25. decembra 2010

Orechové rezy

Orechové rezy - recept
400 g hladkej múky
250 g masla
1 vajce
1 žĺtok
150 g práškového cukru
1 prášok do pečiva
4 lyžice mlieka

Plnka:
150 g mletých orechov
120 g práškového cukru
200 g pikantného lekváru

Čokoládová poleva:
40 g kakaa
30 g masla
150 g práškového cukru
1 dl vody

Do preosiatej múky pridáme kúsky zmäknutého masla, vajce, žĺtok, mlieko, cukor, prášok do pečiva a dobre vypracujeme cesto. Cesto rozdelíme na tri diely, ktoré postupne vyvaľkáme a pomocou valčeka uložíme na plech. Jednotlivé diely natrieme lekvárom a posypeme mletými orechmi zmiešanými s cukrom. Takto urobíme druhú vrstvu a prikryjeme tretím dielom a pomaly pečieme vo vopred vyhriatej rúre. Keď koláč vychladne polejeme ho čokoládovou polevou z kakaa, masla, cukru a vody. Odložíme odležať na chladné miesto do druhého dňa. Krájame ho na úhľadné tenšie rezy.
Doba prípravy:
Orechové rezy - recepty

0 komentárov:


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Recepty na dobre jedlo TopList Recepty a gastronómia na Pocitadlo.sk

Hore