Dobré recepty na dobre-jedlo.blogspot.com

štvrtok 21. októbra 2021

Fusilli s kvakou v smotanovej omáčke

Fusilli s kvakou v smotanovej omáčke - recept
500 g celozrnných cestovín Fusilli
cca 500 g domácej kvaky
1 cibuľa
3 mrkvy
1 petržlen
1 malý zeler
olivový olej
250 - 300 ml sladkej smotany
morská bylinková soľ
mleté čierne korenie
korenie na grilovanú zeleninu
korenie garam masala
zmes korenia Nesoldík a cestovinky od maminky
štipka zmesi korenia Arménska adžika
mletý muškátový oriešok
granulovaný cesnak, sušený tymian
čerstvá bazalka a zelerová vňať

štvrtok 14. októbra 2021

Lavaš bryndzovník

Lavaš bryndzovník - recept
1 plát kurkumový lavaš
290 g - 300 g pravej ovčej bryndze
1 - 2 ks domácej jahňacej klobásy
1 červená cibuľa
1 vajce
3 PL bieleho jogurtu (podľa potreby)
cca 100 g čerstvého ovčieho syra alebo iný tvrdý syr
cca 1/2 ČL zmesi korenia pani Syrová
posekaný čerstvý kôpor

štvrtok 30. septembra 2021

Zapečené plnené šampiňóny

Zapečené plnené šampiňóny - recept
400 g šampiňónov na grilovanie
olivový olej
1 malá červená cibuľa
1 menšia mrkva
1 menšia hrubostenná zelená paprika
8 ks mladých plodov ačokča
1 malá paradajka
cca 100 g čerstvého ovčieho syra
kyslá smotana podľa potreby
granulovaný cesnak
morská bylinková soľ
himalájska soľ, korenie na grilovanú zeleninu
mleté čierne korenie
mletá rasca, petržlenová vňať
cca 1 ČL zmesi korenia pani Syrová

štvrtok 23. septembra 2021

Kvaková polievka

Kvaková polievka - recept
2 väčšie domáce kvaky cca 430 g
2 – 3 mrkvy
2 petržleny
1 malý zeler
3 – 4 stonky stonkového zeleru
3 – 4 zemiaky
cca 6 PL jačmenných krúp
mletá červená paprika
1 cibuľa
olivový olej
morská bylinková soľ, mletá rasca
zmes korenia Nesoldík
korenie garam masala
štipka zmesi korenia Arménska adžika alebo mletého chilli
granulovaný cesnak
čerstvá zelerová vňať

štvrtok 16. septembra 2021

Syrové lavaš balíčky

Syrové lavaš balíčky - recept
1 – 2 pláty špenátového lavaša
čerstvý ovčí syr podľa potreby
1 vajce
cca 100 g najemno strúhaného syra na posypanie
1/2 ČL zmesi korenia pani Syrová
čierny sezam na posypanie

štvrtok 9. septembra 2021

Domáci slivkový lekvár

Domáci slivkový lekvár - recept
2 kg mix zrelých domácich žltých a modrých sliviek
200 g trstinového cukru

utorok 31. augusta 2021

Rizoto z čiernej ryže

Rizoto z čiernej ryže - recept
500 g čiernej ryže
olivový olej
2 cibule
1 – 2 mrkvy, 1 petržlen
malý zeler, 3 – 4 stonky zeleru
2 paradajky, 3 - 4 strúčiky cesnaku
250 g šampiňónov, 1 – 2 mladé cukety
mletá rasca, mleté čierne korenie
himalájska soľ
zmes korenia Nesoldík, Paella a rizoto
štipka korenia Arménska adžika
korenie garam masala


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Hore