Zapekané syrovo-cesnakové cestoviny
200 g feta syr
cca 300 g ementálu
oregáno, talianske bylinky
olivový olej
250 - 300 ml smotany na varenie
250 g syra Cheddar (nature)
zmes korenia pani Syrová
medvedí cesnak (podľa potreby a chuti)
čerstvá zelerová a petržlenová vňať
Medvedí cesnak dôkladne umyjeme, osušíme a najemno nasekáme.
Cestoviny uvaríme vo vode (nesoliť), lebo syry sú slané.
Pekáč potrieme olejom dáme feta syr a ďalej od neho položíme ementál. Posypeme oreganom, talianskymi bylinkami, pokvapkáme olejom a polejme smotanou. Vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a necháme syry roztopiť cca 15 minút. Feta syr sa neroztopil, posekala som ho nožom a zmiešala s roztopeným ementálom. Prilejeme zvyšnú smotanu, medvedí cesnak a dobre premiešame. Vsypeme uvarené cestoviny, opäť premiešame, ak treba prilejeme trochu mlieka alebo vody, v ktorej sa varili penne a premiešame. Celé to posypeme najemno strúhaným syrom Cheddar zmiešaným s korením pani Syrová a najemno posekanou zelerovou a petržlenovou vňaťou. Vložíme späť do rúry a zapekáme cca 15 – 20 minút, kým sa syr neroztopí a nezíska zlatistý povrch.
Podávame s acidofilným mliekom.
Prajem dobrú chuť!
Doba prípravy:
Poznámka: Toto chutné jedlo sa dá pripraviť aj bez medvedieho cesnaku a dajú sa použiť rôzne druhy syrov, každý podľa svojej chuti.
0 komentárov:
Zverejnenie komentára