Bryndzová nátierka s cottage cheese
200 g biely cottage cheese
2 - 3 vajcia uvarené natvrdo
kúsok póru
1 strúčiky cesnaku
1 - 2 ČL kremžskej horčice
mleté čierne korenie
talianske bylinky
korenie garam masala
čerstvá zelerová vňať
Do vhodnej nádoby pomrvíme bryndzu, pridáme cottage cheese, horčicu a dôkladne premiešame. Nakoniec pridáme najemno strúhané vajíčka, pretlačený strúčik cesnaku, nadrobno nakrájaný pór, ochutíme koreninami, bylinkami a opäť premiešame.
Hotovú nátierku natrieme na čerstvý domáci kváskový chlebík, prípadne pečivo a chutné-zdraviu prospešné raňajky, či večeru máme za pár minút na stole!
Prajem dobrú chuť!
Doba prípravy:
Poznámka: Do nátierky môžeme pridať aj hrubostennú zelenú a červenú papriku nakrájanú na malé kocky, zelený hrášok a kukuricu. Získame ďalší variant bryndzovej nátierky, ktorá bude nielen chutná, ale aj pestrofarebná. Môžeme použiť aj iné kuchynské bylinky: petržlenovú vňať, kôpor, pažítku, medvedí cesnak, každý podľa svojej chuti.
0 komentárov:
Zverejnenie komentára