Jednoduchá gaštanová roláda

5 vajec
5 PL trstinového cukru
1 PL citrónovej šťavy
5 PL špaldovej polohrubej múky
1 - 2 ČL carobu alebo kakaa
trochu mlieka
pikantný džem - brusnicový, ríbezľový...

Strakatá banánová roláda

5 vajec
5 PL krupicového cukru
1 krémový prášok Zlatý klas
2 PL polohrubej múky
1 ČL kakaa
2 - 3 banány

Roláda z pomaranča

5 vajec
5 PL kryštálového cukru
3 PL pomarančovej šťavy
5 PL polohrubej múky
1/2 ČL kakaa
najemno nastrúhaná kôra z 1 pomaranča

Kávová roláda

5 vajec
5 PL práškového cukru
2 PL vlažnej vody
4 PL polohrubej múky
štipka soli
2 PL mletých vlašských orechov

Pomarančová roláda

5 vajec
5 PL práškového cukru
3 PL pomarančového likéru
5 PL polohrubej múky
1 ČL kakaa
štipka soli
6 sladkých pomarančov strednej veľkosti

Čokoládová roláda

5 vajec
100 g práškového cukru
2 PL vlažnej vody
100 g polohrubej múky
štipka soli

Mandľová roláda

4 vajcia
4 PL jemného kryštálového cukru
1 - 2 PL slnečnicového oleja
3 PL hladkej múky
2 PL mletých mandlí
2 ČL nastrúhanej citrónovej kôry
domáci džem
2 - 3 ČL rumu

Citrónovo-tvarohová roláda s ovocím

5 vajec
5 PL kryštálového cukru
1 PL citrónovej šťavy
5 PL polohrubej múky
citrónová kôra z 1/2 citróna

Rumová roláda

5 vajec
5 PL kryštálového cukru
5 PL polohrubej múky
2 - 3 ČL kakaa

Roláda s nutelou

4 vajcia
100 g práškového cukru
2 PL teplej vody
100 g polohrubej múky

Roláda s jablkovou plnkou

5 vajec
5 PL kryštálového cukru
1 PL citrónovej šťavy
5 PL polohrubej múky
citrónová kôra z 1 citróna

Jablkovo-tvarohová roláda

4 vajcia
100 g kryštálového cukru - krupica
6 PL hladkej múky (mierne navŕšených)
250 g nastrúhaných jabĺk
250 g jemného mäkkého tvarohu
hrozienka namočené v troche rumu
škoricový cukor, mletá škorica

Medová roláda

4 vajcia
200 g medu
120 g polohrubej múky
1/2 lyžičky sódy bikarbóny
1 vanilínový cukor
ríbezľový lekvár

Karamelová roláda

Cesto:
4 vajcia
120 g práškového cukru
120 g polohrubej múky