Raffaelo rezy
2 vajcia
1 hrnček práškového cukru (1 hrnček cca 220 ml)
1/2 hrnčeka oleja
1 hrnček mlieka
2 hrnčeky polohrubej múky
1 prášok do pečiva
1 hrnček strúhaného kokosu
práškový cukor (podľa chuti)
250 ml sladkej smotany
1 hrnček práškového cukru (1 hrnček cca 220 ml)
1/2 hrnčeka oleja
1 hrnček mlieka
2 hrnčeky polohrubej múky
1 prášok do pečiva
1 hrnček strúhaného kokosu
práškový cukor (podľa chuti)
250 ml sladkej smotany
Vajcia vymiešame s cukrom, potom pridáme olej, mlieko, múku a prášok do pečiva. Všetko dôkladne zmiešame a cesto vylejeme na menší plech s vyšším okrajom, vymastený a posypaný múkou.
Povrch cesta husto posypeme strúhaným kokosom zmiešaným s práškovým cukrom.
Vložíme do vopred vyhriatej rúry na 170 °C a pečieme asi 30 minút - kokos na povrchu zružovie, ale nesmie sa pripáliť, pretože by zhorkol.
Hotový koláč vyberieme z rúry a ešte horúci polejeme sladkou smotanou; trocha to zasyčí, ale koláč ju do seba vsiakne a bude svieži. Necháme vychladnúť a nakrájame na rezy alebo formičkami povykrajujeme rôzne tvary, napr. srdiečka.
Doba prípravy: Povrch cesta husto posypeme strúhaným kokosom zmiešaným s práškovým cukrom.
Vložíme do vopred vyhriatej rúry na 170 °C a pečieme asi 30 minút - kokos na povrchu zružovie, ale nesmie sa pripáliť, pretože by zhorkol.
Hotový koláč vyberieme z rúry a ešte horúci polejeme sladkou smotanou; trocha to zasyčí, ale koláč ju do seba vsiakne a bude svieži. Necháme vychladnúť a nakrájame na rezy alebo formičkami povykrajujeme rôzne tvary, napr. srdiečka.
0 komentárov:
Zverejnenie komentára