utorok 17. augusta 2010

Ryba v župane

Ryba v župane - recept
800 g pangassia
5 väčších zemiakov
2 mäsitejšie papriky
2 paradajky
5 strúčikov cesnaku
soľ, mletá rasca, čierne mleté korenie
olej, 1 citrón, petržlenová vňať

Rybu nakrájame na plátky a pokvapkáme citrónom.
Zemiaky očistíme a postrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme ošúpaný a popučený cesnak, osolíme, okoreníme a premiešame.
Paradajky a očistené papriky nakrájame na kolieska.
Pekáč alebo zapekaciu misu vymastíme olejom, navrstvíme doň polovicu pripravených a ochutených zemiakov. Na zemiaky poukladáme porcie ryby, ktoré posolíme a posypeme rascou. Na vrch dáme zvyšné zemiaky, na ne rozložíme paradajky, papriku, posypeme posekanou petržlenovou vňaťou, pokvapkáme olejom, prikryjeme a dáme piecť do vyhriatej rúry.
Doba prípravy:
Ryba v župane - recepty

0 komentárov:


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Recepty na dobre jedlo TopList Recepty a gastronómia na Pocitadlo.sk

Hore