Tzatziki

1 šalátová uhorka (stredne veľká)
2 - 3 strúčiky cesnaku
cca 100 g syr Feta
1 biely grécky jogurt
trochu olivového oleja
biele mleté korenie
soľ, čerstvý kôpor

Uhorku umyjeme, ale nešúpeme. Nahrubo ju nastrúhame a vytlačíme z nej vodu. K uhorke, pridáme pretlačené strúčiky cesnaku, biely jogurt zmiešaný s olivovým olejom, strúhaný syr Feta a premiešame. Nakoniec jemne osolíme (lebo syr Feta je slaný), okoreníme, dochutíme nasekaným kôprom a premiešame. Takto pripravený dressing dáme do chladničky. Podávame k hlavnému jedlu - mäsu alebo rybe.
Prajem dobrú chuť!

Doba prípravy: 15 minút.

Pozrite si recept na: Grécky gyros a Pita gyros. Tento dressing sa tam výborne hodí.