piatok, 14. februára 2014

Poľníčkový šalát

Poľníčkový šalát - recept
125 g poľného šalátu
1 väčšia mrkva
1 červená cibuľa
1 ČL čerstvo nastrúhaného chrenu
2 - 3 strúčiky cesnaku
3 PL olivového oleja
2 - 3 PL limetovej šťavy alebo balzamikového octu
soľ, mleté biele korenie

Poľný šalát dôkladne umyjeme a necháme odkvapkať, prípadne osušíme.
Príprava zálievky: Do olivového oleja, pridáme limetovú šťavu, pretlačíme strúčiky cesnaku, ochutíme soľou a korením. Dôkladne premiešame.
Mrkvu a chren očistíme a nahrubo nastrúhame. Očistenú červenú cibuľu nakrájame menšie kúsky. Pripravenú zeleninu vložíme do väčšej misky, pridáme poľný šalát a zalejeme to zálievkou. Opatrne a zľahka premiešame. Chutné a zdravé.
Vhodný ku grilovaným a pečeným rybám alebo k hydine.
Tento šalát sa dá urobiť aj z baby špenátu alebo rukoly a je naozaj dobrýýýý.....Dobrú chuť!
Doba prípravy:
Poľníčkový šalát - recepty

0 komentárov:


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Recepty na dobre jedlo TopList Recepty a gastronómia na Pocitadlo.sk

Hore