Kakaové rezy

250 g margarínu
4 vajcia
2 poháre kryštálového cukru (1 pohár = 2dl)
1 pohár vody
2 poháre polohrubej múky
1 prášok do pečiva
3 lyžičky kakaa
2 lyžičky rumu
posekané alebo mleté orechy

V mise (nad parou) rozpustíme margarín, odložíme, pridáme cukor, vodu a miešame, kým sa cukor úplne rozpustí a nakoniec primiešame kakao. Z tejto masy odoberieme do pohára 1 a 1/2 dl pridáme 2 lyžičky rumu a túto zmes si odložíme bokom. Do zvyšnej masy v miske, pridáme 4 rozšľahané vajcia, preosiatu múku s práškom do pečiva a všetko spolu dobre vymiešame. Cesto dáme na vymastený, múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre na 175 °C upečieme. Na horúci koláč rozotrieme odloženú zmes, posypeme posekanými orechmi ( mandľami alebo kokosom) a necháme vychladnúť.
Prajem dobrú chuť!

Doba prípravy: 30 minút.

Vhodný na nedeľné popoludnie v kruhu rodiny a priateľov pri dobrej šálke kávy:) Mňam!