Rýchla zemiaková polievka
5 stredne veľkých zemiakov
2 - 3 párky
1 cibuľa
olej, soľ
hladká múka, majorán
mletá červená paprika
2 - 3 párky
1 cibuľa
olej, soľ
hladká múka, majorán
mletá červená paprika
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, posypeme mletou červenou paprikou, pridáme na kolieska nakrájané párky a posypeme múkou. Premiešame a zalejeme 1 litrom vody. Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kocky a pridáme do polievky. Dochutíme soľou a varíme, kým zemiaky nezmäknú. Tesne pred dovarením pridáme majorán, premiešame a odstavíme. Polievku podávame s čerstvým chlebom alebo pečivom.
Doba prípravy: Poznámka: Do polievky môžeme pridať nadrobno nakrájaný kel.
0 komentárov:
Zverejnenie komentára