Nekysnuté tvarohové šatôčky

150 g jemného hrudkového tvarohu
1 vajce
8 lyžíc oleja
6 lyžíc mlieka
2 lyžice medu
štipka soli
1 vanilínový cukor
1 prášok do pečiva
350 g polohrubej múky

Náplň: 350 g jemného hrudkového tvarohu 3 - 5 lyžíc práškového cukru (podľa chuti) 1 žĺtok strúhaná citrónová kôra hrozienka namočené v troche rumu (nemusia byť)

Na potretie: 1 bielok 1 vajce

Tvaroh, vajce, olej, mlieko, med, vanilínový cukor a štipku soli spolu rozmiešame. Prisypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a vypracujeme hladké cesto.
Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 3 mm a rozkrájame na štvorce cca 8 x 8 cm. Na každý štvorec položíme lyžicu tvarohovej náplne. Bielok rozmiešame vidličkou a potrieme ním rohy štvorca, ktoré potom zdvihneme a preložíme ich cez seba.
Šatôčky preložíme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme ich rozšľahaným vajíčkom. Dáme do vyhriatej rúry na 190°C a pečieme cca 15 minút dozlatista.
Keď šatôčky vychladnú môžeme ich posypať práškovým cukrom. Prajem dobrú chuť!

Doba prípravy: 35 minút.

Pozrite si podobný recept: Tvarohové šišky