Zapekané bryndzové cestoviny

500 g cestoviny fliačky
1 konzerva sterilizovanej kukurice
1 konzerva šampiňónov
300 g pravej ovčej bryndze
250 g tvrdého syra
350 - 400 g šunkovej salámy
250 ml sladkej smotany
2 vajcia, olej, kôpor

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale.
Kukuricu a šampiňóny scedíme a necháme odkvapkať. Šunkovú salámu nakrájame na kocky.
Dno pekáča potrieme olejom. Dáme prvú vrstvu cestovín, ktorú posypeme najemno strúhaným syrom, pomrvenou bryndzou, kukuricou, šampiňónmi a šunkou. Postup zopakujeme a vrstvenie ukončíme cestovinami. Nakoniec všetko zalejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali dve vajíčka s trochou nasekaného kôpru. Vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a zapekáme približne 20 - 30 minút.
Prajem dobrú chuť!

Doba prípravy: 40 minút.