utorok 9. novembra 2010

Krémová zeleninová polievka

Krémová zeleninová polievka - recept
150 g mrazenej zeleninovej zmesi (hrášok, mrkva, kukurica)
1 cibuľa, olej
2 lyžice hladkej múky
1 zeleninový bujón
mleté čierne korenie, soľ
petržlenová vňať

V hrnci zohrejeme olej a speníme na ňom nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme mrazenú zeleninovú zmes a za stáleho miešania ju popražíme. Prilejeme asi liter vody, osolíme, okoreníme a zeleninu uvaríme do mäkka.
V troche vody rozmiešame múku, vlejeme ju do polievky a dobre rozmiešame. Ešte chvíľu varíme, potom dochutíme rozmrveným bujónom a do hotovej polievky nasypeme posekanú petržlenovú vňať.
Doba prípravy:
Krémová zeleninová polievka - recepty

0 komentárov:


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Recepty na dobre jedlo TopList Recepty a gastronómia na Pocitadlo.sk

Hore