Grécky šalát

1 menšia uhorka
2 - 3 paradajky
1 červená cibuľa
1 zelená paprika
100 g feta syr (osolený ovčí syr)
olivy, oregano
olivový olej

Zeleninu umyjeme, osušíme, nakrájame na kocky, syr tiež nakrájame na kocky alebo hrubšie rezance, pridáme olivy, posypeme oreganom, pokvapkáme olivovým olejom a zľahka premiešame. Hotový šalát necháme chvíľu odstáť. Podávame k pečenému mäsu, rybám alebo samostatne, ako chutnú a zdravú večeru.
Prajem dobrú chuť!

Doba prípravy: 10 minút.