Morčacie prsia s kivi
400 g morčacích pŕs
250 g kivi
40 ml oleja
soľ, mleté čierne korenie
gyros korenie a grilovacie korenie
250 g kivi
40 ml oleja
soľ, mleté čierne korenie
gyros korenie a grilovacie korenie
Morčacie prsia nakrájame na plátky, jemne naklepeme, potrieme ich polovicou oleja, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, gyros a grilovacim korením. Mäso necháme hodinu odležať na chladnom mieste.
Po odstátí na každý plátok mäsa položíme kolieska olúpaného kivi, mäso preložíme a upevníme špáradlom.
Na rozohriatom oleji mäso opečieme z obidvoch strán.
Podávame s rôzne upravenými zemiakmi a šalátmi.
Doba prípravy: Po odstátí na každý plátok mäsa položíme kolieska olúpaného kivi, mäso preložíme a upevníme špáradlom.
Na rozohriatom oleji mäso opečieme z obidvoch strán.
Podávame s rôzne upravenými zemiakmi a šalátmi.
0 komentárov:
Zverejnenie komentára