Nepečený jablkový koláč

1,5 kg strúhaných jabĺk
3,5 dl vody
3 balíky piškót
2 šľahačky
1 stužovač
2 Zlaté klasy
250 - 300 g práškového cukru (podľa chuti)
hrsť mletých orechov

Vo vode (cca 150 ml) varíme pri stálom miešaní strúhané jablká spolu s cukrom cca 20 minút.
Zlaté klasy rozmiešame vo vode na hladkú zmes ktorú prilejeme k uvareným jablkám a necháme prevrieť. Do jablkovej zmesi pridáme hrsť mletých orechov a premiešame.
Na plech naukladáme vrstvu piškót, zalejeme zmesou jabĺk, znova dáme piškóty, ktoré zalejeme zvyšnou jablkovou zmesou. Dáme na 24 hodín do chladničky.
Podávame ozdobené šľahačkou.

Doba prípravy: 20 minút.