Zemiakovo-rybacie tyčinky
5 zemiakov
1 konzerva rýb v oleji
1 hrnček jemných ovsených vločiek (cca 220 ml)
2 vajcia
soľ, mleté čierne korenie
hladká múka, 2 vajcia a strúhanka na obaľovanie
olej na vyprážanie
1 konzerva rýb v oleji
1 hrnček jemných ovsených vločiek (cca 220 ml)
2 vajcia
soľ, mleté čierne korenie
hladká múka, 2 vajcia a strúhanka na obaľovanie
olej na vyprážanie
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a postrúhame.
Pridáme ryby aj s nálevom, vločky, 2 vajcia, osolíme a okoreníme. Masu dôkladne premiešame a vytvarujeme tyčinky. Obalíme v múke, rozšľahaných vajíčkach a v strúhanke.
Olej na vyprážanie rozpálime vo väčšom hrnci (najlepšie je fritovací hrniec) a tyčinky v ňom dozlatista vypražíme z oboch strán. Vyberieme, necháme odkvapkať na papierovej utierke a podávame so zeleninovým šalátom.
Doba prípravy: Pridáme ryby aj s nálevom, vločky, 2 vajcia, osolíme a okoreníme. Masu dôkladne premiešame a vytvarujeme tyčinky. Obalíme v múke, rozšľahaných vajíčkach a v strúhanke.
Olej na vyprážanie rozpálime vo väčšom hrnci (najlepšie je fritovací hrniec) a tyčinky v ňom dozlatista vypražíme z oboch strán. Vyberieme, necháme odkvapkať na papierovej utierke a podávame so zeleninovým šalátom.
0 komentárov:
Zverejnenie komentára