Banány v lístkovom ceste

400 g lístkového cesta
4 banány
1,5 lyžice škoricového cukru
1 lyžica mletej škorice
2 lyžice kakaa
práškový cukor
hrsť mletých orechov
hladká múka a 1 vajce

Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 3 až 4 mm. Cesto mierne posypeme práškovým cukrom, mletými orechmi, kakaom, škoricou zmiešanú so škoricovým cukrom a túto posýpku valčekom jemne zapracujeme (postláčame) do cesta. Potom cesto po šírke pokrájame na asi 7 cm široké pásiky a postupne do nich obalíme olúpané banány. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a môžeme posypať škoricou alebo škoricovým cukrom a orieškami. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 190°C a pečieme cca 15 minút.
Po vychladnutí posypeme práškovým a vanilínovým cukrom alebo polejeme roztopenou čokoládou a ozdobíme šľahačkou.

Doba prípravy: 25 minút.