Kuracie prsia s tofu

500 g kuracích pŕs
250 g údeného tofu
4 strúčiky cesnaku
1 menší pór
sójová omáčka podľa potreby
vegeta, soľ
2 stredne veľké mrkvy
2 lyžice kečupu
3 - 4 lyžice olivového oleja
korenie na pizzu

Tofu nakrájame na rezance, vložíme do misky, polejeme sójovou omáčkou a marinujeme asi 30 minút.
Na oleji speníme na kolieska nakrájaný pór a cesnak. Pridáme mrkvu nakrájanú na tenké rezance a chvíľu opekáme. Potom pridáme kuracie mäso pokrájané na rezance a namočené tofu, premiešame a popražíme. Ochutíme kečupom, vegetou, soľou (ak treba), korením na pizzu, podlejeme trochou vody, premiešame a dusíme domäkka, občas premiešame.
Podávame s dusenou ryžou a zeleninovým šalátom.
Prajem dobrú chuť!

Doba prípravy: 40 minút.