piatok, 29. januára 2010

Tvarohový koláč so želatínou

Tvarohový koláč so želatínou - recept
300 g polohrubej múky
200 ml oleja
200 ml mlieka
3 vajcia
150 g práškového cukru
2 - 3 lyžičky kakaa
1 prášok do pečiva

Tvarohová plnka:
250 g Hery
500 g tvarohu
150 g práškového cukru
2 balíčky vanilínového cukru
trocha rumu
Želatínová poleva:
2 balíčky krémového prášku Zlatý klas
4 malé vrecúška šumienky
120 g práškového cukru
1 l vody

Cesto:
Vajcia s práškový cukrom vymiešame a postupne pridávame olej, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Cesto vylejeme na pomastený a pomúčený plech. Dáme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme cca 20 - 30 minút.
Medzitým si pripravíme tvarohovú plnku: Zmäknutú Heru dobre vymiešame s práškovým a vanilínovým cukrom, potom pridáme prepasírovaný tvaroh, podľa chuti rum a všetko spolu dobre premiešame. Plnku rovnomerne rozotrieme na vychladnuté cesto.
Želatínová poleva:
Na ohni v 500 ml vody rozpustíme práškový cukor a šumienky. V ďalších 500 ml vody rozmiešame krémové prášky Zlatý klas a vlejeme do vriaceho cukrového roztoku. Za stáleho miešania necháme zhustnúť. Trocha vychladnuté pudingové želé rozotrieme na tvarohovú plnku. Odložíme na chladné miesto a po stuhnutí koláč pokrájame.
Doba prípravy:
Tvarohový koláč so želatínou - recepty

0 komentárov:


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2014. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Recepty na dobre jedlo TopList Recepty a gastronómia na Pocitadlo.sk

Hore