Jablkový koláč so snehom
250 g margarínu alebo masla
200 g kryštálového cukru
6 vajec
360 g polohrubej múky
1 prášok do pečiva
2 dl mlieka
2 - 3 ošúpané a očistené väčšie jablká
70 g mletých orechov
6 PL práškového cukru
200 g kryštálového cukru
6 vajec
360 g polohrubej múky
1 prášok do pečiva
2 dl mlieka
2 - 3 ošúpané a očistené väčšie jablká
70 g mletých orechov
6 PL práškového cukru
Maslo alebo margarín vymiešame s kryštálovým cukrom a žĺtkami dopenista. Postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko (môžeme pridať aj štipku soli). Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Poukladáme naň tesne vedľa seba jablká pokrájané na tenké plátky, ktoré posypeme mletými orechmi, ktoré môžeme zmiešať s vanilkovým alebo škoricovým cukrom. Vložíme do vyhriatej rúry na 160°C a pečieme asi 15 minút. Potom koláč vyberieme a rozotrieme naň tuhý sneh vyšľahaný zo 6 bielkov a 6 PL práškového cukru. Koláč vrátime späť do rúry a dopečieme, až sneh začne ružovieť.
Doba prípravy: 
4 komentárov:
Ahoj Majka, vyzera to super, nemohla by si prosim presnejsie uviest teploty rury. Dakujem pekne.
Koláč som piekla pri teplote 160°C.
Dakujem Ti, je vyborny, podaril sa a je momentalne moj najoblubenejsi :). Katka
Ahoj Katka, som rada, že si sa opäť ozvala a veľmi na teší, že si môj recept vyskúšala, že sa podaril a chutil.
Zverejnenie komentára