Losos so semiačkami

500 g lososa
70 - 80 g masla
2 PL tekvicových semiačok
1 PL mandľových lupienkov
soľ

Kúsky lososa rozložíme do vymastenej zapekacej misy, osolíme a necháme 10 minút odstáť. Potom na lososa dáme plátky studeného masla a dáme do vyhriatej rúry na 180°C. Asi po 10 - 15 minútach pečenia povrch lososa posypeme tekvicovými semiačkami zmiešanými s mandľovými lupienkami. Polejeme zvyšným rozpusteným maslom, vložíme späť do rúry a dopečieme asi 15 - 20 minút.
Podávame so zemiakovou kašou a dresingom.

Doba prípravy: 40 minút.