Kukuričný chlieb
250 g kukuričnej múky
175 g hladkej špaldovej múky
2 ČL prášku do pečiva
450 ml cmaru
2 vajcia
4 PL olivového oleja
cca 1 malá plechovka kukurice (podľa chuti)
1/2 ČL soli (podľa chuti)
1/2 ČL cukru (podľa chuti)
175 g hladkej špaldovej múky
2 ČL prášku do pečiva
450 ml cmaru
2 vajcia
4 PL olivového oleja
cca 1 malá plechovka kukurice (podľa chuti)
1/2 ČL soli (podľa chuti)
1/2 ČL cukru (podľa chuti)
Kukuricu scedíme a necháme odkvapkať.
Do misky preosejeme obidve múky, prášok do pečiva, pridáme cukor a premiešame.
V druhej miske zmiešame cmar, soľ, vajcia a olivový olej. Vylejeme to do múky a dobre vymiešame, aby nám neostali hrudky. Nakoniec pridáme kukuricu a zľahka premiešame. Cesto vylejeme do chlebovej formy, ktorú sme vyložili papierom na pečenie. Vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme cca 40 minút. Drevenou špajdľou skontrolujeme, či je bochník upečený. Po upečení vyberieme z formy, papier odstránime a necháme na mriežke vychladnúť.
Podávame s bylinkový maslom, syrovou, prípadne inou nátierkou a so zeleninou.
Prajem dobrú chuť!
Na zmenu som vyskúšala tento chutný recept, ktorý pochádza z anglickej kuchyne.
Doba prípravy: Do misky preosejeme obidve múky, prášok do pečiva, pridáme cukor a premiešame.
V druhej miske zmiešame cmar, soľ, vajcia a olivový olej. Vylejeme to do múky a dobre vymiešame, aby nám neostali hrudky. Nakoniec pridáme kukuricu a zľahka premiešame. Cesto vylejeme do chlebovej formy, ktorú sme vyložili papierom na pečenie. Vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme cca 40 minút. Drevenou špajdľou skontrolujeme, či je bochník upečený. Po upečení vyberieme z formy, papier odstránime a necháme na mriežke vychladnúť.
Podávame s bylinkový maslom, syrovou, prípadne inou nátierkou a so zeleninou.
Prajem dobrú chuť!
Na zmenu som vyskúšala tento chutný recept, ktorý pochádza z anglickej kuchyne.
0 komentárov:
Zverejnenie komentára