piatok, 17. februára 2012

Rezne s vínovo - čučoriedkovou omáčkou

Rezne s vínovo - čučoriedkovou omáčkou - recept
6 rezňov z kuracích pŕs
1/2 šálky polohrubej múky
1 ČL sušeného oregana
1/2 ČL mletého čierneho korenia
1/2 ČL grilovacieho korenia
1/2 ČL gyros korenia, soľ
1/2 šálky olivového oleja

nedeľa, 12. februára 2012

Orechové rožky a šatôčky z lístkového cesta

Orechové rožky a šatôčky z lístkového cesta - recept
500 g lístkového cesta
Plnka:
200 g mletých orechov
80 g práškového cukru
hrsť hrozienok namočené v troche rumu
100 ml mlieka
1 lyžica rumu
1 vajce na potretie

piatok, 10. februára 2012

Pečená ryba so sezamom

Pečená ryba so sezamom - recept
600 g rybieho mäsa bez kostí (pangasius, treska, losos)
1 hlávka ľadového šalátu
4 uvarené zemiaky
sezam
soľ, mleté čierne korenie

pondelok, 6. februára 2012

Plnené oriešky a rožky

Plnené oriešky a rožky - recept
300 g hladkej múky
300 g hrubej múky
250 g Palmarin
200 g práškového cukru
220 g mletých orechov
1 vajce
1 žĺtok
1 vanilínový cukor
1 lyžička kakaa
na obaľovanie práškový a vanilínový cukor

sobota, 4. februára 2012

Plnené morčacie rezne

Plnené morčacie rezne - recept
6 väčších rezňov z morčacích pŕs
6 menších hydinových párkov
1 cibuľa
1 zelená paprika
1 červená paprika
4 vajcia
soľ, mleté čierne korenie
olivový olej
grilovacie korenie
500 ml hydinového vývaru
6 malých paradajok
1 PL hladkej múky
tymian a petržlenová vňať

Hustá brokolicová polievka

Hustá brokolicová polievka - recept
500 g brokolice
3 väčšie zemiaky
1 cibuľa
2 - 3 strúčiky cesnaku
3 PL olivového oleja
250 ml sladkej smotany (33%)
2 kocky zeleninového bujónu
soľ, mleté čierne korenie
muškátový orech
majoránka a šalvia

utorok, 31. januára 2012

Bravčové na paprike

Bravčové na paprike - recept
600 g bravčového mäsa zo stehna alebo pliecka
olivový olej
soľ, mleté čierne korenie
2 - 3 strúčiky cesnaku
3 cibule
1 bobkový list
1 lyžica mletej červenej papriky
1 lyžica octu
1 lyžička kryštálového cukru
3 - 4 paradajky
250 ml mäsového bujónu


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Recepty na dobre jedlo TopList Recepty a gastronómia na Pocitadlo.sk

Hore