štvrtok 21. júna 2018

Nátierka z pohánky

Nátierka z pohánky - recept
200 ml svetlej pohánky
1 hovädzí bujón bez glutamanu
1 červená cibuľa
2 - 3 strúčiky cesnaku
olivový olej
1 - 2 PL horčice podľa chuti
3 - 4 ks kyslé uhorky
cca 8 cm póru
morská soľ, mleté čierne korenie
sušený majorán
pažítka alebo vňať z lahôdkovej cibuľky na ozdobenie

štvrtok 14. júna 2018

Makové palacinky s brusnicovou omáčkou

Makové palacinky s brusnicovou omáčkou - recept
2 vajcia
300 g hladkej špaldovej múky
50 g mletého maku
2 ČL trstinového cukru
500 - 600 ml mlieka podľa potreby
štipka soli
2 PL oleja
kokosový olej na pečenie

piatok 8. júna 2018

Slivkový koláč s ricottou

Slivkový koláč s ricottou - recept
200 g špaldovej polohrubej múky
štipka soli
štipka sódy bikarbóny
2 g stévie alebo 25 g práškového cukru
30 g vlašských orechov
100 g masla (izbovej teploty)
1 bielok (izbovej teploty)
2 PL mlieka
mleté orechy alebo mandle na posypanie cesta

piatok 1. júna 2018

Zapekané zemiaky s brokolicou

Zapekané zemiaky s brokolicou - recept
500 g brokolice
zemiaky
2 menšie červené cibule
250 ml smotany na šľahanie
2 vajcia
cca 80 g čerstvého ovčieho syra
morská soľ, grilovacie korenie bez glutamanu
korenie na pečené zemiaky
mletá rasca, mleté čierne korenie
petržlenová vňať a olivový olej

streda 23. mája 2018

Cícerovo-brokolicová polievka

Cícerovo-brokolicová polievka - recept
300 g uvareného cíceru
500 g brokolice
olivový olej
1 cibuľa
morská bylinková soľ
kúsok zázvoru
3 - 4 strúčiky cesnaku
mletý kardamóm
mleté čierne korenie
mletá rasca
250 ml smotany alebo mlieka

piatok 18. mája 2018

Kuracie prsia so špenátovou plnkou

Kuracie prsia so špenátovou plnkou - recept
6 ks kuracích pŕs
morská soľ
mleté čierne korenie
grilovacie korenie bez soli a glutamanu
olivový olej
1 cibuľa
2 - 3 strúčiky cesnaku
125 g čerstvého špenátu
250 g ricotty
tvrdý syr na posypanie

streda 9. mája 2018

Bryndzový krém s pažítkovými haluškami

Bryndzový krém s pažítkovými haluškami - recept
200 - 300 g zemiakov
olivový olej
1 pór (cca 300 g)
130 g pravej ovčej bryndze
900 - 1000 ml mlieka
cca 100 g pažítky
špaldovej krupice podľa potreby
1 vajce
morská bylinková soľ


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Hore